こだわり派に人気なおすすめサイフォン式コーヒーメーカー

「老舗の喫茶店」のようにどこか懐かしさを感じさせるコーヒーサイフォンを、一般的なコーヒーメーカーと同じく調理家電として使えるようにしたのがサイフォン式コーヒーメーカーであり、理科の実験を思わせるようなその独特な雰囲気がオシャレだと人気を得ています。

初心者には敷居が高いように見えてしまうサイフォン式ですが、コーヒーメーカーとして販売されているものなら簡単に扱えます。

今回はサイフォン式コーヒーメーカーの魅力と、初心者でも美味しいコーヒーが淹れられるおすすめのサイフォン式コーヒーメーカーを紹介したいと思います。

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サイフォン式コーヒーメーカーの魅力

サイフォン式コーヒーメーカーの方がドリップ式コーヒーメーカーより美味しいという意見もありますが、とりあえずそれは置いといて、何と言ってもコーヒーサイフォンの持つ知的で演出効果の高い見た目が魅力でしょう。

さながら実験器具のようなインテリジェンス満ち溢れたコーヒーサイフォンを使用し、ガラスの器のなかでポコポコと湯が湧き上がる様、そして抽出されたコーヒーが降りていくシーンは何度見ても興奮します。

そんなコーヒーを味わう以外にも「コーヒーを淹れる」という至福の時間が過ごせることが一番の魅力です。

そして先ほども申したように、サイフォン式のコーヒーメーカーはドリップ式よりもコーヒー豆の持つ繊細で濃厚な味わいを素直に引き出せる方法といわれています。

美味しいか不味いかは別としてコーヒーの味がしっかりと際立つため、高級なコーヒー豆を使用せずとも味わい深いコーヒーを淹れることが出来る特徴があります。

部屋中に広がるコーヒーの豊かな香りと演出効果、これこそがサイフォンの魅力と言えるのです。

サイフォン式コーヒーメーカーのメリットやデメリットは？

おすすめのサイフォン式コーヒーメーカー

さて、そんなコーヒーサイフォンですが、通常はアルコールランプを使用して加熱するため素人には扱いづらいとされています。

しかしサイフォン式のコーヒーメーカーはヒーターを使用するため「光の演出」はできませんが、初心者でも容易にコーヒーサイフォンを使用して美味しいコーヒーを淹れることが可能です。

そこで、これからサイフォン式コーヒーメーカーでコーヒーを楽しんでみたい！という初心者でも扱いやすい、おすすめのコーヒーメーカーを紹介しますので選び方の参考にしてください。

コーヒーメーカーを買う前に注意したい選び方の基本

家庭用サイフォン式コーヒーメーカーの定番：ツインバード / CM-D854BR

現在の価格はコチラ

手軽に使える電気ヒーター式のコーヒーサイフォン、コーヒー専門店に漂う香りと本格的な味を自宅で楽しむなら、最も定番とされているのがツインバードの『CM-D854BR』です。

アルコール燃料などの面倒な準備は必要なく、火も使用しないため家庭で使用する際にも安心して使えます、もちろんサーバーを外すと自動的にスイッチが切れるように作られているため誰でも簡単に使用できるのがポイント！

そして何よりサイフォン式で重要となるのが転倒の危険性ですが、CM-D854BRはマグネット式プラグの電源コードを使用しているため、うっかりコードを引っ掛けたとしても簡単にコーヒーメーカーから外れてくれるため転倒しにくく、熱湯を部屋で撒き散らせてしまうという危険性も低くなっています。

そして、サイフォン式コーヒーメーカーを扱う上で重要となるコーヒー粉をほぐすためのヘラや漏斗立ても付属。

CM-D854BRとコーヒー粉さえあれば今すぐにでもコーヒーを淹れることが可能、こういったパッケージで販売されている事も初心者におすすめなコーヒーメーカーと言えるのです。

コーヒーサイフォン用ビームヒーター

現在の価格はコチラ

コーヒーサイフォンを扱う上で最も難点なのがアルコールランプの管理、たしかにこだわってコーヒーを淹れるならアルコールランプの火の揺らぎもまた、コーヒーを美味しく演出する１つの要因と言えますが、家庭でアルコール燃料を使うのは面倒ですし危険性も高いので避けたいところ。

そんな人にオススメなのがコーヒーサイフォン用のビームヒーター、これがあれば火の揺らぎを演出しながら家庭で安全にコーヒーサイフォンを使用できます、つまり一般的なコーヒーサイフォンもサイフォン式コーヒーメーカーと同様に、家電的な感覚で使えるようになる便利グッズなのです。