おすすめのIH対応圧力鍋

最近では「オール電化」を合言葉に、ガスコンロに変わってIHと呼ばれる電磁調理器が増えてきました。それによって圧力鍋もIHに対応したものを選ばなければ使用できません。とは言っても、今やほとんどの圧力鍋がIHに対応していますから、特に選ぶ際に性能を制限される事はありませんから、安心して大丈夫です。

そんな、たくさんの種類があるIH対応の圧力鍋、その中でも特におすすめな圧力鍋を、今回は厳選して紹介していきますので、IH対応の圧力鍋を探している人は是非参考にしてください。

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IH対応の圧力鍋選びポイント

当サイトで厳選したおすすめの圧力鍋から選べばIH対応なので安心して使用できますが、店舗で購入する際や、友人等から譲り受けた際は以下の３ポイントに注意しましょう。

1. 底が平らな事
2. 直径が12~26cm以内である事
3. マグネットがくっつく素材(ステンレス・鉄など)

上の条件を満たしていなければIHでの調理ができないため注意が必要です。今回はそんな条件をしっかりと満たしている圧力鍋の中でも、特に性能面が突出しているおすすめの圧力鍋を紹介していきます。

圧力鍋の中でも特に使用できる圧力の高い鍋から、金属素材の鍋を嫌う人のためにIH対応のガラスコーティング圧力鍋、さらには温野菜などに活用出来るスチーム機能が搭載されている圧力鍋など、IH対応の圧力鍋の中でも非常に優秀な逸品を厳選しましたので、選び方に迷っている人は是非参考にしてください。

最も圧力の高い圧力鍋「アサヒ軽金属／ゼロ活力なべ」

公式ページはコチラ
圧力調節機能		◯
IH対応		◯
容量の種類		2.5L/3.0L/4.0L/5.5L

※アサヒ軽金属 / ゼロ活力なべ 画像引用元：http://www.asahikei.co.jp/index.html

IH対応の圧力鍋の中でも最高水準の圧力を持つアサヒ軽金属のゼロ活力鍋。現時点で販売されているIH対応圧力鍋の中でも最も高い2.44気圧によって、簡単な煮込み料理であれば０分で調理可能という優れものです。

強い圧力に加えて、鍋材にはクラッド鋼と呼ばれるアルミニウムをステンレスで包み込んだ特殊な金属を使用し、５層一体成型による余熱能力に優れた作りとなっているため、熱が底部だけでなく側面へと均一に広がり、時短だけでなくムラなく加熱できる点もおすすめポイントです。

難点は圧力の調節が蓋のオモリを取り替えることでしか出来ないことですが、圧力鍋初心者な人であればむしろシンプルが故に間違えることも少なく、安心して使えるため人によってはメリットだと感じる場合もあるでしょう。

超高圧力片手鍋「ワンダーシェフ／マクサス 」

現在の価格はコチラ
圧力調節機能		◯
IH対応		◯
容量の種類		3L/5L

ゼロ活力鍋に次いで、2.42気圧という高い圧力で調理できるIH対応圧力鍋として人気の高いワンダーシェフのマクサス。特に注目なのは片手鍋も展開されているため、ほかの料理をしながらでも取り扱いが簡単な点です。

また高圧力による調理スピードだけでなく、扱いやすい軽さと、分解の容易さなど使い勝手を考えた構造なのもおすすめポイントであり、非常にトータルバランスの優れた圧力鍋として、初心者から上級者まで幅広い人におすすめできます。

圧力調節にはシンプルなオモリ式が採用されており、圧力の切り替えは「超高圧」と「普通圧」の２段階。取り扱いに関する目印もイラストが多用されているため、初めて圧力鍋を使用する人でも直感的に使えるのが魅力です。

>>ワンダーシェフの圧力鍋について詳しくはコチラ

ガラス製圧力鍋「シリット／シラルガン シコマチックＴプラス」

現在の価格はコチラ
圧力調節機能		◯
IH対応		◯
容量の種類		2.5L/3.0L/4.5L

一般的にIH対応というと「ステンレス」や「鉄」といった素材の調理器具になりますが、このシリットの圧力鍋はシラルガンという特殊な素材を使用しており、金属素材の調理器具で料理することに抵抗を感じている人たちからも高い人気を得ている圧力鍋です。

このシラルガンという素材は、熱を吸収して逃しにくい強磁性鋼を強化ガラスセラミックで覆っており、高い熱伝導力を実現した独自素材。玄米を使用した炊飯や、マクロビオテック食の調理などにも愛用されており、IH対応の圧力鍋の中でも食事にこだわりの強い人たちに愛用されています。

圧力鍋を使いたいけど、一般的な金属素材は使いたくないとお悩みの人におすすめなだけでなく、酸やアルカリに強い材質なので、残った料理を圧力鍋に入れたまま保存しておきたい！という人にもおすすめな圧力鍋です。

>>シリットの圧力鍋について詳しくはコチラ

使い勝手抜群の圧力鍋「ティファール／クリプソ アーチ」

現在の価格はコチラ
圧力調節機能				◯
IH対応				◯
容量の種類				3L/4L/6L

圧力鍋における不満点の１つとして「蓋が開けにくい」ということがあります。そんな悩みを完全にクリアしたIH対応圧力鍋といえばティファールのクリプソアーチシリーズ。蓋の上部に取り付けられているアーチ状の取っ手を持ち上げるだけでロックが解除されて、蓋の取り外しが一般的な圧力鍋の1/3の力で可能という優れもの。

圧力の調節レバーもイラストを使用しているため、どの食材に合わせた圧力にするのかは直感的に判断できる簡単仕様。初めて圧力鍋を使用する人でも、簡単かつ安全に使えることを目指した初心者向けの作りになっているので、使い勝手優先でIH対応圧力鍋を選ぶなら非常におすすめな逸品です。

>>ティファールの圧力鍋について詳しくはコチラ

スチーム機能搭載「フィスラー／プレミアム」

現在の価格はコチラ
圧力調節機能		◯
IH対応		◯
容量の種類		2.5L/3.5L/4.5L/6L

一般的な圧力調節の「高圧」と「低圧」に加えて、2.2気圧という「超高圧」の３段階で調理ができるフィスラーのプレミアム。スチーム調理が可能なIH対応の圧力鍋であり、一般的な煮込み料理だけでなく温野菜などの蒸し料理にも対応している優れもの！１台で料理の幅を広げられるおすすめの圧力鍋です。

蓋に取り付けられている持ち手も、ドライバーなどの専用工具を使用することなく着脱できるため洗いやすく、常に清潔な状態を保って使用できます。ロック構造も非常にシンプルとなっており、カチッとロックされなければ加圧は開始されませんし、もちろん減圧しなければロックは解除されない安心構造です。

IH対応の圧力鍋の中でも、機能性を優先して選びたいという人におすすめです。

>>フィスラーの圧力鍋について詳しくはコチラ

>>失敗しない！おすすめの圧力鍋ベスト１０はコチラ