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人気の出刃包丁おすすめランキング

人気の出刃包丁おすすめランキング

包丁の中でも知名度が高い出刃包丁、聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。主に魚を捌くのに適している包丁ではありますが、意外と持っていない家庭も多いのではないでしょうか。

魚を捌くだけでなく、丈夫さと切れ味から肉を切ることにも向いている出刃包丁。ここではそんな出刃包丁のおすすめランキングを用意したので興味のある人はぜひチェックしてみてください。

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出刃包丁の魅力

出刃包丁の魅力

魚を効率よく捌ける包丁として知名度・人気が高いのが出刃包丁です。魚の骨も簡単に切れてしまうことから使い勝手が良く、丈夫なのが特徴となっています。

他の包丁に比べて重量があるので使い勝手に不安がある人もいると思いますが、その重さがあるからこそ魚を捌くのに適した包丁なのです。

家庭で魚を捌く機会が多くまだ使ったことがない人はぜひ使ってみてください。その捌きやすさにびっくりしてしまうこと間違いなしの包丁です。

>>出刃包丁の魅力や特徴と扱い方

出刃包丁のおすすめランキングTOP10

では出刃包丁のおすすめランキングを紹介していきます。どれも包丁で知名度・信頼性が高い出刃包丁になっているので、出刃包丁選びの参考にしてみてください。

第1位:【貝印】 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃 150mm

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おすすめの出刃包丁ランキング第1位となったのは貝印が展開している人気ブランド「孫関六」の銀寿本鋼 和包丁 出刃 150mmです。鋼を使用しているの切れ味が抜群、魚捌きに最適な出刃包丁です。

しっかり手入れをする必要はありますが、魚以外にも鶏や蟹を捌くことができ、柄には水に強い朴を使用しており、耐久性・持ちやすいさ・高級感を感じることができるおすすめの出刃包丁となっています。

>>貝印の包丁について詳しくはコチラ

第2位:【下村工業】 ネオヴェルダン 出刃包丁 135mm

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オールステンレスの一体型の出刃包丁で人気があるのがネオヴァルダンの出刃包丁135mmです。刃と柄の継ぎ目がなめらかになっているので簡単に掃除することができ、食洗器を使用することも可能です。

切れ味に優れているので魚を捌きやすく切れ味が衰えにくいので長く使用していくことができます。オールステンレスならではの美しい見た目も魅力的な出刃包丁としてぜひおすすしたい一品です。

第3位:【貝印】 関孫六 金寿ST 和包丁 出刃 165mm

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鋭い切れ味とその持続力が特徴となっているのが関孫六の金寿ST 和包丁 出刃 165mmです。耐久力が考慮されたハンドルになっており衛生面でも優れているのも特徴となっている出刃包丁です。

刃こぼれがないように分厚く作られているので骨や魚の頭も簡単に落とすことができます。錆びづらく手入れが簡単なのも魅力となっている出刃包丁として第3位にランクインとなりました。

>>貝印の包丁について詳しくはコチラ

第4位:【藤寅工業】 Tojiro-Pro 小出刃 120mm

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包丁で高い人気と評価を誇っているTojiro-Pro 小出刃 120mmがおすすめ第4位にランクインとなりました。刃と柄が一体型のオールステンレスになっているので手入れが簡単で衛生面でも安心なのも嬉しいポイントです。

切れ味の良さはもちろんですが、水に濡れた手でも滑りにくいグリップ力が魅力の使い勝手に優れた出刃包丁としておすすめできる逸品となっています。

>>藤次郎の包丁について詳しくはコチラ

第5位:【吉田金属工業】 グローバル 小出刃

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包丁で世界的に絶大な人気を誇るグローバルの小出刃包丁が第5位にランクインです。小出刃なので出刃に比べてサイズが小さいのでアジなどの小さめな魚を捌くのに適している包丁です。

グローバル包丁の特徴でもある刃と柄が一体型になったオールステンレスの小出刃包丁なので、手入れが簡単でスタイリッシュな見た目も魅力の商品となっています。

>>グローバル包丁について詳しくはコチラ

第6位:【貝印】 関孫六 銀寿本鋼 和包丁 出刃 105mm

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包丁で人気の高い関孫六の銀寿本鋼 和包丁 出刃 105mmがランキング第6位に登場です。105mmなのでアジなどの小さめの魚を捌くのに適しており、鋼なので抜群の切れ味になっていることから非常に魚が捌きやすくなっているのが特徴です。

柄には水に強い朴を使用しているので耐久性も高く、高級感を感じることができる出刃包丁としてチェックしておきたい商品となっています。価格がリーズナブルなのも魅力です。

>>貝印の包丁について詳しくはコチラ

第7位;【貝印】 関孫六 金寿ST 105mm

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ステンレスの中でもモリブデンバナジウムを使用した優れた切れ味と持続力が特徴となっているのが関孫六の金寿ST 105mmです。105mmなので小さめの魚が捌きやすい使い勝手が魅力の出刃包丁です。

ステンレス製なので錆びづらく丈夫、柄には天然木を加工することによって水に強くなっている耐久性も魅力となっている出刃包丁としてぜひおすすめです。

>>貝印の包丁について詳しくはコチラ

第8位:【下村工業】 ヴェルダン 小出刃庖丁 150mm

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ステンレスモリブデンを使用した鋭い切れ味が特徴となっているのがヴェルダン 小出刃庖丁 150mmです。丈夫で手入れも簡単なのが特徴で、食洗器を使用することも可能な出刃包丁となっています。

刃と柄が一体型になっているので見た目が美しいだけではなく、衛生面でも優れている安心して使用することができる出刃包丁として人気の商品となっています。

第9位:【吉田金属工業】 グローバル 出刃

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第5位に登場した小出刃包丁よりサイズが大きい出刃包丁としておすすめなのがグローバル出刃です。美しい見た目だけではなく、長く切れ味を持続できるのが魅力の包丁として世界的に高い評価を得ています。

切れ味の良さはもちろんですが、刃と柄が一体になっているので手入れがしやすく衛生面が優れています。魚捌きに適した出刃包丁として選んで間違いのない商品となっています。

>>グローバル包丁について詳しくはコチラ

第10位:【京都有次】 出刃包丁

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包丁で知らない人はいないほどの知名度と高い信頼性が特徴となっている京都有次の出刃包丁が第10位にランクインとなりました。鋼製なので切れ味が非常に優れているので魚が捌きやすいのが魅力となっています。

価格は決してやすいわけではありませんが長く使っていける本格的な出刃包丁になっているので、こだわりたい人はぜひチェックしていただきたい商品です。

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