使い勝手がいい！ハンドブレンダーの特徴と上手な選び方
料理の強い味方ハンドブレンダーについて紹介していきます。まずハンドブレンダーはどんなことができる商品なのか、どんな特徴があるのかを紹介していきます。使い方が似ているフードプロセッサーとの違いもお伝えしていきますので要チェックです。また実際にハンドブレンダーを購入する時のポイントを記載し、最後には3つの商品を厳選しておすすめしていますのでぜひ最後までご覧ください。
スポンサーリンク
ハンドブレンダーとは？
ハンドブレンダーは調理補助アイテムとしてとても人気です。スティックの形状で持ちやすく、先端の機械が回転することで食材を混ぜたりつぶしたりする事ができる便利な商品です。
そんなハンドブレンダーも現代ではたくさんの種類が販売されていますが、すべての商品が同じ様に使える訳ではありません。商品によっては、混ぜることだけに特化している物もあれば様々な機能がついている物もある為、どんな機能があるのか必ず確認してから購入するようにしましょう。
フードプロセッサーやハンドミキサーとの違い
ハンドブレンダー以外にもフードプロセッサーやハンドミキサーも調理補助のアイテムとして人気があります。用途が似ているため違いがわからないという方も多いので、ここではその違いについて紹介します。
フードプロセッサーとハンドブレンダーの違い
大きな違いは形状です。ハンドブレンダーはスティック状なのに対しフードプロセッサーは置き型で、直接フードプロセッサーの容器の中へ食材をいれて使用します。フードプロセッサーは一度ボタンを押すと放置しておける手軽さと、たくさんの量を一気に処理できるメリットを持っています。
ハンドミキサーとハンドブレンダーの違い
ハンドミキサーは泡立てる事に特化して作られた商品です。ハンドブレンダーは泡立てるの他にも混ぜる・つぶすなどの用途にも使えるので、大きな違いは機能数です。ハンドミキサーはビーターが2本ついているので、泡立てる用途だけを見るとハンドミキサーの方が便利といえます。
ハンドブレンダーの特徴
ハンドブレンダーの特徴について細かく紐解いていきます。ハンドブレンダーにできる事や実際購入する時のポイントなどを記載していきます。
ハンドブレンダーのできる事
- すりつぶす
- 混ぜる
- 刻む
- 砕く
- ミンチ
- スライス
混ぜる・つぶすというのはハンドブレンダーの基本なので、この機能に関してはほとんどの商品ができると考えて大丈夫ですが、他の機能に関しては商品によってついていない物もありますので注意してください。基本的に商品の価格が高ければ高いほど色んな機能が備わっています。
またハンドブレンダーは泡立て機能がついているものは少ないため、ハンドミキサーのような泡立てる機能も欲しいという方は購入の際に確認しておく事をおすすめします。
ハンドブレンダーのできない事
ハンドブレンダーは小さくて誰でも手軽に使えるというメリットがある反面、一度にたくさんの食材を処理できないという点や、今流行りのスロージューサーのように搾ることもできないので、フレッシュジュースなどを作るのは難しいといえます。泡立てに関しても今まではできないとされていましたが、アタッチメントを変える事で対応できる商品も増えてきましたので改善されてきているといえます。
ハンドブレンダーの上手な選び方
ハンドブレンダーをいざ購入する時に役立つ上手な選び方をお伝えしていきます。ポイントは優先すべき機能はどれなのかを明確に考えることです。
可能な加工の種類で選ぶ
上記で紹介したように色んな使い方ができる商品が販売されていますので、どんな用途で使いたいのか譲れない機能を書き出してみるのも良いかもしれません。
よりたくさんの機能がついているものを選ぶと高価になりますので、使わない機能を省いて安価で満足できる商品を買うのが賢明です。
家族の人数などで選ぶ
毎日使うものだからこそ人数で選ぶのも手です。ハンドブレンダーは少しずつしか処理できないので、大人数となると逆に時間がかかってしまう可能性があります。
大家族や食べ盛りの子供がいる家庭には、大容量を一度に処理できるフードプロセッサーの方が便利かもしれません。
ハンドブレンダーでおすすめの定番商品：厳選3種
今までお伝えしてきたことを踏まえておすすめのハンドブレンダーを3つ紹介していきます。
パナソニック / ハンドブレンダー MX-S301
 |
|
|
| 現在の価格はコチラ | ||
有名ブランドパナソニックのハンドブレンダーは1台で4つ（つぶす・刻む・混ぜる・泡立てる）の役割を担ってくれます。ステンレスのカッターを使用しているので、加熱中のお鍋の中にいれることもできます。
誤作動をしないようにロックをかけられるため、子供がいる家庭でも安心して使える商品になっています。
テスコム / スティックブレンダー THM420
 |
|
|
| 現在の価格はコチラ | ||
テスコムの売りはなんといっても軽量で持ちやすい事。使用後も食器洗浄機で洗えるのでお手入れが簡単なところも魅力です。
また日本人女性の手のひらにフィットする作りになっていて使いやすく、つぶす・混ぜる・刻むの3役で調理補助としても万能といえます。
シロカ / ハンドブレンダー SCB-216
| 現在の価格はコチラ | ||
とてもシンプルな商品で混ぜる・つぶすの基本動作ができます。
他の商品と比べてできる事が少なく感じるかもしれませんが、ややこしい機能が無い分とても使いやすいので初心者の方にはおすすめ商品といえます。
