傷がつきにくい！人気のゴム製まな板おすすめランキング
調理道具として欠かせないのがまな板。一般的なまな板といえば、木製やプラスチック製のものが有名ですが、最近ではゴム製のまな板も使用する人が増えてきています。
プラスチック製と似ていますが、ゴム製のまな板は「エラストマー」という弾力性のあるゴムでできているものが多いため、原材料や特徴が異なります。そんなゴム製のまな板の特徴やメリットなどについてご紹介したいと思います。
さらに、おすすめランキングTOP5もご紹介しますので、選ぶ際に参考にしてみてください。
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ゴム製まな板の特徴やメリットとは？
ゴム製のまな板には、木製やプラスチック製のまな板にはない特徴を持ち合わせています。まだあまり広く知られていないゴム製のまな板ですが、たくさんのメリットもあります。主なメリットとして以下のことが挙げられます。
- 汚れが付きにくい
- 雑菌やカビの発生を抑える
- 水洗いだけで汚れが落ちる
- 乾くのが早い
中でも汚れが付きにくく衛生的というのが一番のメリットとなっています。 これは、ゴム製でできたまな板なので、表面に弾力があるため、 包丁などで食材をカットした際にキズが付きにくいからです。そのため、雑菌の発生も少なく、カビなどの繁殖も抑えられるといった特徴があります。
さらに、抗菌加工がされているものも多く、いつも清潔に使用できます。この他にも、水洗いだけで汚れが落ちるので、お手入れが楽というメリットもあります。また、洗ったあとの乾きも早いので、ゴム製のまな板は便利だといわれています。
人気のゴム製まな板おすすめランキング：TOP5
ゴム製のまな板には、さまざまなメーカーからいろんな種類のものが発売されています。おすすめのゴム製まな板ランキングTOP5をご紹介します。特徴や口コミなどもご紹介しますので、これらを参考に選んでみてはいかがでしょうか。
第1位：パール金属 / 抗菌 まな板 備長炭入り 食洗機対応
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「パール金属」から発売されている、備長炭入りのゴム製まな板は、抗菌効果があるのが特徴的です。そのため、真っ黒な色をしたまな板となっています。さらに、130度までの耐熱性があるので、食洗機の使用が可能。お手入れも簡単で、いつも清潔に保つことができるまな板です。
また、こちらのまな板には1cmごとの目盛も付いているので、食材をカットする際に便利です。厚さがおそよ2mmで重量もたった180gと、ゴム製なのに軽くて薄型なので、アウトドアなどに重宝します。
実際に利用した方からは、「黒色なので汚れが目立たず使用しやすい」という声がたくさんありました。他にも「薄いので場所も取らずに便利」との口コミが多数となっています。
- サイズ：縦390mm×横260mm×厚さ2mm
- 重量：180g
- 材質：エラストマー(合成ゴム)
第2位：アサヒゴム / ゴムまな板アサヒクッキンカット 家庭用
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日本で初めて合成ゴムのまな板を発売したといわれている「アサヒゴム」の「アサヒクッキングカット」。その歴史は古く、1965年に発売されて以来、たくさんの方に選ばれているゴム製のまな板です。ゴム製なのにまるで木製のまな板のような質感と刃あたりが特徴的となっています。
こちらのまな板は、吸収性がないため、雑菌やカビが発生しにくく、いつも衛生的に保てます。また、生魚や生肉などの食材をカットしても、匂いが残りにくいので、他の食材にも匂い移りがしにくいのも特徴的です。
ゴム製でしっかりと重量もあるため、調理中に滑らず安定性にも優れています。そのため、包丁などで手を傷付けることもなく快適に使用できます。もし、長い間使用していて表面のキズが気になる場合は、まな板専用の研磨剤「まな板削り」で、半年に1回程度表面を削るときれいになります。
- サイズ：縦380mm×横210mm×厚さ13mm
- 重量：1100g
- 材質：エラストマー(合成ゴム)
第3位：テクノ月星 / 月星 合成ゴムまな板 キッチンスター
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「テクノ月星」の「キッチンスター」は、サイズがたくさんあり種類も豊富です。フルーツやちょっとした物をカットするのにおすすめなSサイズから、業務用にも使用できる3Lサイズまでさまざま。
利用用途に合わせて選ぶことができるので、料理人にも愛用者が多いゴム製のまな板です。さらに、耐熱温度は-30～130度なので、食洗機にも対応しています。
口コミでは、刃あたりが木製のまな板のようで、違和感がなく使いやすいという声が多数ありました。また、自分用に購入した方の多くが、使用感が気に入ったため、家族や友人にプレゼントしたという方も多いようです。
- サイズ：縦340mm×横210mm×厚さ10mm（Mサイズ）
- 重量：880g
- 材質：エラストマー(合成ゴム)
第4位：京セラ / シェフズ抗菌 天然木粉入りゴム製まな板
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「京セラ」の「シェフズ抗菌まな板」は、「アサヒゴム」と共同で開発したゴム製のまな板です。こちらのまな板は、天然木粉が配合された合成ゴムを使用しているので、木製のまな板のような使い心地が特徴的となっています。また、優れた抗菌効果も期待できるので、毎日清潔に使用できます。さらに、業務用でも使いやすいようにと、通常のまな板のサイズより少し大きめに作られています。飲食業の方や、たくさん調理するという方におすすめのゴム製まな板です。
- サイズ：縦385mm×横240mm×厚さ12mm
- 重量：1800g
- 材質：エラストマー(天然木粉入り合成ゴム)
第5位：Vita Craft (ビタクラフト) / 抗菌まな板 ブラック
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スタイリッシュな見た目が印象的な「ビタクラフト」の「抗菌まな板」。原材料には、環境ホルモンなどの有害物質は一切入っていないため、安心して使用できます。
また、抗菌効果に優れ、雑菌やカビなどの繁殖を抑える効果が高いため、いつも清潔な状態で食材をカットすることが可能です。こちらのまな板は、表面に凹凸加工がされているので、滑りにくく快適に調理することができます。
ブラックの他にはピンクやグリーン、ベージュなどカラーバリエーションも豊富なゴム製のまな板です。
- サイズ：縦370mm×横240mm×厚さ6mm
- 重量：580g
- 材質：エラストマー(合成ゴム)
